1. From the lands of figs and olives: over 300 delicious and unusual recipes from the Middle East and North Africa
پدیدآورنده : / Habeeb Salloum and James Peters ; drawings by Lynn Peterfreund ; photographs by Neal Cassidy
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی عربی,آشپزی خ‍اورم‍ی‍ان‍ه,Cookery, North African
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
س
۸ ۱۳۷۶
2. Kanz al-fawa’id fi tanwi’ al-mawa’id : (medieval Arab /Islamic culinary art)
پدیدآورنده : / edited by Manuela Marín and David Waines.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ک
۸ ۱۳۷۲
3. Medieval Arab cookery,= الطبیخ العربی فی العصور الوسطی
پدیدآورنده : / essays and translations by Maxime Rodinson, A.J. Arberry & Charles Perry
کتابخانه: (طهران)
موضوع : آشپزی عربی ,Cookery, Arab,Arabs - Food - History,Cookery, Medieval,Food Habits - Africa, North - History
رده :
TX725
.
M4
4. Medieval cuisine of the Islamic world
پدیدآورنده : / Lilia Zaouali
کتابخانه: (طهران)
موضوع : آشپزی عربی ,Cookery, Arab,Arabs- Food- History,Cookery, Medieval,Islamic cookery
رده :
TX725
.
A65Z3
5. The Arab table
پدیدآورنده : / May S. Bsisu.,بسیسو,Bsisu
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ب
۵ ۱۳۸۴
7. اشهی‌الماکولات‌الشامیه
پدیدآورنده : / اعداد هبه عبید.,عبید
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی سوری,آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
س
۹
ع
۲ ۱۳۸۴
8. اصناف الطبخ الخلیجی، یضم مجموعه کبیره من‌اصنا‌ف‌الطبخ السعودی والکویتی و العراقی و القطری
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه دانشكده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه كاشان (أصبهان)
موضوع : آشپزی عربی
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۳ ۵۷۸
الف
9. اصناف الطبخ الخلیجی، یضم مجموعه کبیره مئه اصناف الطبخ السعودی و الکویتی و العراقی و القطری
پدیدآورنده : / جمع و اعداد مجموعه من الطباخین العرب
کتابخانه: (طهران)
موضوع : آشپزی عربی
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۶
10. اطباق‌الماکولات‌الصحیه
پدیدآورنده : / اعداد جمانه‌محمد عبید,عبید
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی عربی ,سلامتی, -- تاثیر تغذیه
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ع
۲ ۱۳۸۴
11. اطبا‌قه الفرنه: الشهیۃ
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع : آشپزی,آشپزی -- کشورها‌ی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
ع
۴،
الف
۶،۱۹۸۴{
1648
},
312ade8df83e457ba914d00
12. <الابداع = ابداع>فی‌الطبخ
پدیدآورنده : /اعداد ماجده کلاب.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی عربی.
رده :
TX
۷۲۵
/
ع
۴
ک
۸
13. >ال<طبخ العربی الاصیل
پدیدآورنده : اعدادسهی الکیا‌لی,عنوان
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : آشپزی,آشپزی عربی
رده :
TX
//
ک
۹
ط
۲ ۷۲۵
14. >الطبخ=طبخ< الشا‌می اطیب واشهی الما‌کولات
پدیدآورنده : رهیده زیوار الجا‌بی,عنوان
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : آشپزی عربی,دستورالعملهای آشپزی
رده :
TX
/
ج
۲
م
۶ ۷۲۵
15. >الطبق=طبق< الزیتی
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع : آشپزی,آشپزی -- کشورها‌ی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
ع
۴،
ط
۲۶{
1648
},
ee1b58f30d73c0f239b65d1cfd38c
16. <... ال>طبیخ / تالیف محمد بن الحسن بن محمد الکاتب البغدادی و ذیل علیه بر کتاب معجم الماکل الدمشقیه
پدیدآورنده :
کتابخانه: (طهران)
موضوع : آشپزی عربی - سوریه,مواد غذایی - سوریه
رده :
TX
۷۲۵
/
س
۹،
الف
۲
ط
۲
17. الف با‌ء الطبخ و الحلویا‌ت العربیه
پدیدآورنده : اعداد لمرا الخلیل,نا‌دین روفا‌یل
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع : آشپزی,آشپزی عربی
رده :
TX
،۷۲۵،
/
خ
۷،
الف
۷
18. <ال‍م‍رش‍د=مرشد> ال‍ی‌‌ال‍طب‍خ و‌ال‍ت‍غ‍ذی‍ه
پدیدآورنده : / اعداد ب‍ش‍ری‌‌ع‍ب‍دال‍رح‍م‍ن ح‍س‍ن.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : آشپزی.,آشپزی عربی.,ش‍ی‍ری‍ن‍ی‌‌پ‍زی.,دس‍ره‍ا.
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ح
۴۵
19. الوصلة الي الحبيب في وصف العطيبات و الطيب
پدیدآورنده : / تاليف: ابن عديم,ابن عديم
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : پزشکي اسلامي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,پزشکي سنتي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,آشپزي عربي -- متون قديمي تا قرن ۱۴,غذاشناسي -- کشورهاي عربي -- تاريخ
رده :
۶۱۰
/
۹۱۷ ۶۷۱
الف
۱۶۷
و
۱۴۰۶
20. دلیل الطبح و التغذیه
پدیدآورنده : ادیب ،نزیهه
کتابخانه: کتابخانه امیر کبیر (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،آشپزی عربی، , ،دستورالعملهای آشپزی،
رده :
641
،
/5
،
الف
346
د
